イタリアン フリッタータ(Frittata)のレシピ【簡単イタリアン】
フリッタータ(Frittata)とは、イタリアの家庭料理のひとつで忙しいときにパッと作れます。
巻かないオムレツ、タルト生地を使わないキッシュという感じですかね。
材料もそれぞれで、旬な野菜を使ったり、冷蔵庫の残りもの消化でも使えち...
イタリアン 
イタリアの食文化 イタリアで食事マナーにびっくりした８つのこと【家庭やレストランにて】
日本の常識からするとびっくりすることから、知っておくとイタリア人との食事に役立つかも？なことまで、まとめてみました！
またコース料理の順番も説明します！
これからイタリア留学・旅行を控えている人や、イタリア人に食事を振舞おうなんて考...
イタリアでの生活 イタリアでペットの飼い方とうちの猫事情
四月頭に生まれた子猫ちゃんたちはすくすくと成長しています。
もう一匹の飼い猫も妊娠して子供を産んだはずなのですが、いまだにどこにいるかわりません。
このことを日本の友達に話したら「えw餌もらっといて家で産まなかったんだw」と言われた...
和食・中華 超簡単なんちゃって唐揚げレシピ
めちゃくちゃ簡単で、海外在住でも作れるなんちゃって唐揚げのレシピを紹介します。
コーンスターチを使い、醤油はお好みで使ってもいいですが、なくても美味しいため、海外でも簡単に手に入る材料ばかり!!
油は少なめでOKです。
材料とレシピ...
海外生活は辛いよ イタリアで夏のバイト探し
早いもので、イタリアに移住してから九か月です。
あと三か月で一年経ちます…
この三か月もあっという間に過ぎちゃうんだろうなあ…
イタリアに住み始めた当初は、とりあえずイタリア語を優先し、仕事は語学力がもう少し上がってから探すつもり...
ネイティブを学ぼう DI DOVE SEI?はイタリア人でも間違える
初級で習うイタリア語
「Di dove sei?」きみはどこの出身?
この質問に対して答えは、国ではなく街の名前を答えなくてはいけないと習いました。
だけど、イタリア人に長野県と言ったところで知ってるかわからないし、そもそも私が日...
その他料理 超簡単激うまオイキムチのレシピ
今回は韓国のお漬物オイキムチの作り方を紹介します。
超簡単で材料も顆粒だし・コチュジャンときゅうりさえあれば、ささっと作れ、食卓にもう一品欲しいときやおつまみにも☆
中国のお店に行き、本当はコチュジャンが欲しかったのですが、どれがコチュ...
行ってみたやってみた イタリアで焼き鳥してみた
イタリア・アブルッツォ州では焼き鳥ではなく、羊肉の串焼きが伝統料理です。
参考:アルロスティチーニ(Arrosticini)
このアルロスティチーニを焼くとき、このfornecella(フォルネチェッラ)を使います。
焼き方はほぼ...
行ってみたやってみた Festival dell’Oriente(東洋のお祭り)
少し前になりますが、イタリアのペスカーラというところで行われたFestival dell'Orienteに行ってまいりました!!
Orienteとはイタリア語で東洋という意味で、日本・中国・韓国・インド・タイ・ミャンマー・インドネシアあた...
イタリアン 超簡単なんでもトマト煮のレシピ
超簡単でイタリアらしい、トマト煮のレシピを紹介します!
正直、材料はなんだっていいんですが、私はナス・ズッキーネ・鶏肉を使いました。
キノコも使おうと思っていたのに忘れた…
超簡単なんでもトマト煮のレシピ
＜材料＞
お好みの野菜…...