レストラン

旅のガイドブック

イタリアはチップを払うor払わない?実はイタリアのチップ文化は複雑!

世界にはチップが必須の国もありますが、イタリアはどうでしょうか? 「イタリア チップ」で探すとたくさんの記事が出てくると思いますが、実は在住者からすると疑問に思う記事も多いです。 なぜなら、イタリアのチップ文化はかなり地域差がある!...
覚えたい用語集

【イタリア語】レストランで使えるフレーズ!入店時からトラブル対処まで

イタリアのレストランで使えるフレーズを紹介します! 「入店の挨拶、予約の有無を伝える言い方」「注文の仕方」「会計するとき」「もしトラブルにあったら…」など、レストランにて役立つイタリア語をまとめました! イタリア留学に来ている方や、...
アブルッツォ観光

【グアルディアグレーレ】マイエッラ国立公園にある自然に囲まれた美しい村

イタリア、アブルッツォ州キエティ県にある「グアルディアグレーレ(Guardiagrele)」という小さな町は、「イタリアの最も美しい村(I borghi più belli d'Italia)」にも登録されています。 マイエッラ国立公...
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アブルッツォ観光

【アブルッツォ・トラボッキ】透き通った海と、海の上の小屋で非現実を

トラボッキとは、アブルッツォ州の南にある、木の骨組みでできた海の上にある建物のことです。 この特徴的な建物はイタリア全土でみられるわけでなく、アブルッツォとモリーゼにみられる漁業。 漁業が盛んなだけあって、水質も綺麗! 街自体が栄...
旅のガイドブック

海外のレストランでぼったくられた時の対処と事前対策。STOP泣き寝入り

イタリアは世界屈指の観光大国。 観光客が増えれば、それを狙った詐欺まがいのぼったくり店も増えます。 ぼったくり店に入らないようにするには?万が一ぼったくられた場合どうすればいいか? せっかくの楽しい旅行、嫌な思いはしないためにも策...
イタリア各地の観光

絶品ローマ料理が楽しめる!トラステヴェレのレストラン「Papa Re」

ローマには美味しいレストランがたくさんありますが、私がローマに来ると必ずと言っていいほど訪れるトラステヴェレ地区にあるレストラン「Papa Re」を紹介します! ローマの郷土料理を扱ったレストランで、ローマに来たなら一度は訪れて欲しい...
イタリアン

イタリアの本格トマトソースのレシピ!~マンマ直伝!長期保存可能~

イタリアでは夏のトマト収穫時期に、各家庭で大量の生トマトを使ってSUGO(スーゴ)と呼ばれるトマトソースを作ります。 作ったあとは長期保存するために瓶に詰め、来年のトマトの時期まで定期的に消費される、イタリアでは絶対に欠かせないもの。...
イタリアン

【ティラミス】本場イタリア、マンマから教わったレシピ【早い・簡単】

ティラミスってイタリアのドルチェってご存知でしたか?私はイタリアに来るまで知りませんでした笑 さらにティラミスってあまり好きでもなかったのですが、本場イタリアのティラミスは今まで日本で食べたティラミスよりも格段に美味しく、甘いものがそ...
アブルッツォ観光

チッタ・サンタンジェロ【最も美しい村・住みやすい街世界6位に選定】

「イタリアの最も美しい村(I borghi più belli d’Italia)」のひとつチッタ・サンタンジェロ(Città Sant'Angelo)はアブルッツォ州ペスカーラ県にあります。 またアメリカの経済雑誌「Forbes」で...
イタリアの食文化

イタリアの生卵は安全!?生や半熟で食べても大丈夫?

海外で生卵を食べるのは不安…と思っている人は多いはず。実際、海外で卵に当たった人も多いです。 しかし、イタリアの生卵はどうなのか?また、海外の生卵の危険性、日本とどう違うのかわかりやすくまとめました! イタリア以外の海外在住の方もこ...
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